Fête de la gastronomie en Martinique 2016 !

Fête de la gastronomie en Martinique 2016 !

L’UMIH 972, l’Union des Métiers et des Industries de l’Hôtellerie, organise pour la 2ème année consécutive la Fête de la Gastronomie.

Portée par le Ministère de l’économie, cet événement a pour but de valoriser la Gastronomie, et les Métiers de Bouche. Pour sa sixième édition la Fête de la Gastronomie, revient avec un thème, convivial : Les Cuisines Populaires

La thématique choisie pour cette nouvelle édition met en avant le terroir et le patrimoine culinaire des Français. Elle est placée sous le signe de la convivialité, du partage et de la créativité. Les cuisines populaires appartiennent à tous, c’est la cuisine de tous les jours !

Il ne tient qu’à nous Martiniquais de faire valoir nos savoirs faire.

UMIH 972 renouvelle son opération « Ton invité est mon invité ».

Le principe est de faire découvrir ou redécouvrir les restaurants et les spécialités de chaque professionnel avec un menu préétabli uniquement sur réservations.

Parce que nous n’oublions pas que la Martinique c’est aussi son Rhum, nous imposons à chaque restaurateur d’intégrer un Rhum Martiniquais dans un de ses plats.

Dans quelques jours, nous vous communiquerons les restaurateurs qui participent à l’opération !

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